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Brigadeiros

Page history last edited by Elis 14 years, 3 months ago

BRIGADEIRO

 

 

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 colher de sopa de margarina sem sal;

7 colheres de sopa de nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó;

chocolate granulado para fazer bolinhas.

 

Modo de preparo:

1- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

2- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.

3- Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.

4- Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.

5- As formas para botar o brigadeiro você encontra em qualquer supermercado.

 

Tabela de Preços

 

Produtos

Mercado a

Mercado b

Leite condensado

R$ 1,78

R$1,69

Leite

R$ 3,49

R$ 1,44

Nescau

R$ 2,48

R$ 2,69

Margarina

R$ 3,99

R$ 2,49

Granulado

R$ 2,50

R$ 0,88

Preço total

R$ 14,24

R$ 9,19

 

História do Brigadeiro

     Brigadeiro ou Negrinho é um doce bBrasileiro, criado provavelmente na década de 1940, comum em todo o país e normalmente presente nas festas de aniversário, junto com o cajuzinho e beijinho. O nome do doce é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, que por acaso é o nome da nossa escola.

     Nos anos de 1946 e 1950, o militar Brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se a presidente da república pela UDN. Pelo físico avantajado e boa aparência, o  candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover a sua candidatura. Conta a história, que numa dessas ocasiões, criaram o doce a que deram o nome de Brigadeiro. Apesar do apoio recebido, a eleição foi ganha pelo então general Eurico Gaspar Dutra.

 

História do Cacau

     Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, o cacau já era cultivado pelos índios, principalmente os Astecas no México, e os Maias na América Central. De acordo com os historiadores, o cacaueiro, chamado cacahualt, era considerado sagrado. No México os Astecas acreditavam ser ele de origem divina e que o próprio profeta Quatzalcault ensinara ao povo como cultivá-lo tanto para o alimento como para embelezar os jardins da cidade de Talzitapec. Seu cultivo era acompanhado de solenes cerimônias religiosas.

     Os índios consideravam as sementes de cacau tão valiosas que as usavam como moeda.

     O cacaueiro é originário de regiões de floresta pluviais da América Tropical, onde até hoje é encontrado em estado silvestre, desde o Peru até o México.

     Para se desenvolver melhor, o cacaueiro exige solos profundos e ricos e clima quente e úmido, com temperatura média de cerca de 25°C e precipitação anual entre 1.500 e 2.000 milímetros, sem períodos secos prolongados.

     No Brasil 95% da plantação de cacau fica na Bahia, e os 5% restantes da plantação do cacau fica no resto do nordeste.

 

Atividade Econômica

     

     A atividade econômica do chocolate é feito em três partes:

     1º É colhido o cacau e passa por todo um processo antes de ir para as indústrias.

     2º -Na indústria é feito o processo de misturar os ingredientes e outras coisas, depois disso é encaminhado para o mercado.

     3º -No mercado eles colocam o produto na prateleira e vão colocando os preços. E está pronto para os clientes comprarem.

Isso tudo foi passado pelas atividades econômicas:

     Primário - agricultura

     Secundário - indústria

     Terciário - comércio

 

 

Referência Bibliográfica:

 

http://pt.wikipedia.org/wiki/Brigadeiro_(doce)

http://www2.crb.ucp.pt/historia/abced%C3%A1rio/chocolt/ahist%C3%B3ria.htm

http://www.tudogostoso.com.br

http://www.ceplac.gov.br/radar/radar_cacau.htm

http://www.es.gov.br/site/files/arquivos/imagem/cacau069.jpg

 

 

 

Trabalho de: Denize e Mariana.

Comments (1)

Elis said

at 11:21 am on Dec 8, 2008

O prato é bem assecivel ao "bolso" do consumidor pois mesmo nos dois mercados o preço é barato ,pode ser executado por todos que tentarem.
Em vista do salário mínimo ainda sobra dinheiro para pagar as contas.
O prato é popular e os ingredientes podem ser encontrados em qualquer lugar "até em sua geladeira".
mesmo com poucas palavras explicam bem,não tem lenda porém nem precisava a explicação já basta.
A produção está ótima explicando todas as atividades e ainda com as regiões destacadas no mapa

Matheus e Michel

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