Macarrão de panela de pressão

Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso;

• 1 lata de molho de tomate;

• 1 lata de atum ralado;

• 1 lata de creme de leite;

• 2 cubos de caldo de galinha;

• 2 colheres (sopa) de margarina;

• 1 colher (sopa) rasa de sal;

• 200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos;

• 200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos.

Modo de Preparo

1. Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal.

2. Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes.

3. Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos.

4. Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida.

    

TABELA DE PREÇO

MACARRÃO:

Macarrão é um alimento constituído de massa fabricada essencialmente com farinha e água, podendo levar também leite, ovos e extratos de vegetais.

História do macarrão

Possivelmente venha do grego antigo ''makron'' de onde surgiu ''makaria'' cujo o significado é ''pasta'' ou ''massa'' que no italiano se transformou em ''maccherone'', daí para o português transformou-se em macarrão.

Sabe-se que o macarrão começou a ser preparado logo que o homem descobriu que podia moer alguns cereais, misturar com água e obter uma pasta cozida ou assada. É difícil dizer onde e quando isso aconteceu. Muitos foram os momentos que o macarrão esteve presente na alimentação humana e até os historiadores têm opiniões distintas entre si. A história do macarrão se confunde com alguns fatos históricos que nos mostram a tragédia deste apreciado produto ao longo dos séculos.

Trigo

Os trigais brasileiros se anteciparam aos norte-americanos, argentinos e uruguaios, pois o Brasil foi o primeiro país americano a exportar trigo, graças as lavouras que teve em São Paulo, Rio Grande do Sul e outras regiões, antes do aparecimento da ferrugem (uma praga que ocorreu em algumas lavouras).

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Macarr%C3%A3o

http://www.trigo.com.br/index.php?op_secao=trigo&idTrigo=2

Trabalho de  pesquisa  realizado pelos alunos: Octavio e Marlon