Macarrão de panela de pressão
Ingredientes
Modo de Preparo
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Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal.
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Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes.
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Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos.
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Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida.
TABELA DE PREÇO
INGREDIENTES
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MERCADO 1
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MERCADO 2
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500 g macarrão parafuso
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R$2,45
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R$2,90
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molho de tomate 500gm
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R$1,65
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R$1,83
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creme de leite
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R$1,10
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R$1,15
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caldo de galinha
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R$1,75
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R$1,95
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margarina
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R$2,15
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R$2,25
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presunto
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R$1,79
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R$1,95
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atum
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R$2,74
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R$2,40
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mussarela
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R$2,55
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R$2,95
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total a pagar
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R$16,18
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R$17,38
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MACARRÃO:
Macarrão é um alimento constituído de massa fabricada essencialmente com farinha e água, podendo levar também leite, ovos e extratos de vegetais.
História do macarrão
Possivelmente venha do grego antigo ''makron'' de onde surgiu ''makaria'' cujo o significado é ''pasta'' ou ''massa'' que no italiano se transformou em ''maccherone'', daí para o português transformou-se em macarrão.
Sabe-se que o macarrão começou a ser preparado logo que o homem descobriu que podia moer alguns cereais, misturar com água e obter uma pasta cozida ou assada. É difícil dizer onde e quando isso aconteceu. Muitos foram os momentos que o macarrão esteve presente na alimentação humana e até os historiadores têm opiniões distintas entre si. A história do macarrão se confunde com alguns fatos históricos que nos mostram a tragédia deste apreciado produto ao longo dos séculos.
Trigo
Os trigais brasileiros se anteciparam aos norte-americanos, argentinos e uruguaios, pois o Brasil foi o primeiro país americano a exportar trigo, graças as lavouras que teve em São Paulo, Rio Grande do Sul e outras regiões, antes do aparecimento da ferrugem (uma praga que ocorreu em algumas lavouras).
Fontes:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Macarr%C3%A3o
http://www.trigo.com.br/index.php?op_secao=trigo&idTrigo=2
Trabalho de pesquisa realizado pelos alunos: Octavio e Marlon
Comments (1)
Elis said
at 11:57 am on Dec 8, 2008
A receita esta bem elaborada ou seja dá para entender.O modo de preparo mão da para entender muito bem.
A história do macarrão passou por vários nomes Francesas como macchrerone esse é um dos exemplos.
Outra história do trigo não esclareceram muito bem, porque faltou muitas coisas. Ssa receita e saborosa muito Conhecida em vários países. O macarrão e produzido no Brasil, principalmente em 2 estados: São Paulo; Rio Grande do Sul.
Ilário e Allan
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