Macarrão de panela de pressão

Ingredientes

500 g de macarrão parafuso;

1 lata de molho de tomate;

1 lata de atum ralado;

1 lata de creme de leite;

2 cubos de caldo de galinha;

2 colheres (sopa) de margarina;

1 colher (sopa) rasa de sal;

200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos;

200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos.

Modo de Preparo

Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal.
Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes.
Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos.
Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida.

TABELA DE PREÇO

INGREDIENTES	MERCADO 1	MERCADO 2
500 g macarrão parafuso	R$2,45	R$2,90
molho de tomate 500gm	R$1,65	R$1,83
creme de leite	R$1,10	R$1,15
caldo de galinha	R$1,75	R$1,95
margarina	R$2,15	R$2,25
presunto	R$1,79	R$1,95
atum	R$2,74	R$2,40
mussarela	R$2,55	R$2,95
total a pagar	R$16,18	R$17,38

MACARRÃO:

Macarrão é um alimento constituído de massa fabricada essencialmente com farinha e água, podendo levar também leite, ovos e extratos de vegetais.

História do macarrão

Possivelmente venha do grego antigo ''makron'' de onde surgiu ''makaria'' cujo o significado é ''pasta'' ou ''massa'' que no italiano se transformou em ''maccherone'', daí para o português transformou-se em macarrão.

Sabe-se que o macarrão começou a ser preparado logo que o homem descobriu que podia moer alguns cereais, misturar com água e obter uma pasta cozida ou assada. É difícil dizer onde e quando isso aconteceu. Muitos foram os momentos que o macarrão esteve presente na alimentação humana e até os historiadores têm opiniões distintas entre si. A história do macarrão se confunde com alguns fatos históricos que nos mostram a tragédia deste apreciado produto ao longo dos séculos.

Trigo

Os trigais brasileiros se anteciparam aos norte-americanos, argentinos e uruguaios, pois o Brasil foi o primeiro país americano a exportar trigo, graças as lavouras que teve em São Paulo, Rio Grande do Sul e outras regiões, antes do aparecimento da ferrugem (uma praga que ocorreu em algumas lavouras).

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Macarr%C3%A3o

http://www.trigo.com.br/index.php?op_secao=trigo&idTrigo=2

Trabalho de pesquisa realizado pelos alunos: Octavio e Marlon

Macarrão de Panela de Pressão